淄博烧烤食材，山羊腿羊六分体牛舌乌鸡卷羊碎肉牛隔膜西冷筋采购
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更新时间：2019-07-03 08:42:08 信息编号：s129uvd3s46908

￥48

≥ 25千克

价格：
48.00 元
原产地：
进口
品牌：
谢记牧场
关键词：
山羊肉,羊腿,羊蝎子,心管

徐经理

13210170275 056-45551544-008

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详情介绍

服务	牛小排,护心肉,烤羊腿,烤羊排	面向地区	山东淄博	原产地	进口
品牌	谢记牧场	包装规格	箱装	净重	25
口味	原味	售卖方式	包装	制作工艺	其它
质量等级	优等品

淄博烧烤食材，山羊腿羊六分体牛舌乌鸡卷羊碎肉牛隔膜西冷筋采购

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青岛谢记食品有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，经国家相关部门批准注册的企业，资质，拥有1.6万吨冻品冷库。
其主要经营
肥牛和牛牛肠牛心牛脊骨牛眼肉杂筋牛腱子排腱毛肚百叶肋条牛腩林肉美肥牛柳牛腩牛舌牛尾牛油黄瓜条大米龙牛杂牛碎肉乌鸡卷鳕鱼条牛肉块羊蝎子牛仔骨牛窝骨西冷带骨牛排三角肉板筋心管肋条上脑牛胸牛蹄子牛鞭牛棒骨牛肚牛肝牛宝战斧牛排蹄筋肩上脑腱子心牛肉馅牛前牛板腱牛腹肉翼板肉牛隔膜鱼皮培根羊排法式羊排羊肉砖
羊肉卷羊腿高钙羊砖羊六分体羊蝴蝶排羊腿包羊酮体羊上脑砖羊碎肉羊太阳卷梭边鱼卷龙利鱼砖龙利鱼柳梭边鱼段骨髓牛小排牛脸眼肉芯萨拉伯尔护心肉

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　笔者了解到，制作标准中主要包括烤全羊、烤羊排、烤羊腿、烤羊肉串以及烤海鲜的质量要求、制作方法等内容。术语里针对烤、明炉烤、暗炉烤等内容做出了详细解释。

　　河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华表示，由于烧烤涉及到技术、步骤、种类繁多复杂，并且各地饮食风俗和文化理念的差异，我国尚没有制定烧烤及烧烤类食品相关标准，这样不仅不利于规范行业技术和市场管理，而且不利于民众健康饮食的合理化要求。“因此，制定烧烤及烧烤类食品行业标准。对规范生产、精进工艺、品牌化建设，倡导绿色健康环保消费理念具有重要意义。”

　　事实上，烧烤是近年来餐饮业态中利润、增长快的品类。据美团点评公布的《中国餐饮报告（白皮书）2017》显示：烧烤自2005年起以每年56.4%的速度迅猛增长，于2013年迎来大爆发，商户数量逐年攀升，食客关注度翻番式增长。

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