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卤肉卷培训-上海爆鱼培训-骨头汤培训-可丽饼培训

更新时间:2017-10-15 18:12:41 信息编号:134174478
卤肉卷培训-上海爆鱼培训-骨头汤培训-可丽饼培训
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卤肉卷培训
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铁板烧烤:铁板鱿鱼、里脊肉、火腿肠、猪肉串、鸡肉串、素菜 油炸烧烤:炸里脊肉、鸡米花、鸡大排、炸香蕉、炸年糕、炸臭豆腐
16、武汉鸭脖:鸭脖、鸭头、鸭爪、藕片、海带结
17、千里香馄饨:大馄饨、青菜鲜肉馄饨、荠菜肉馅馄饨、鲜肉小馄饨、炒面、咸菜面、肉丝面、汤料制作、葱油、辣油制作
18、老鸭粉丝汤:鸭肠制作、汤料配制、辣油制作,
19、牛肉粉丝汤:牛肉卤法、汤料配制、粉丝泡制,辣油制作
20、菜饭骨头汤:菜 饭烧法、红烧狮子头、红烧猪蹄,清炖猪脚、红烧猪脚、梅菜扣肉、咸肉、大肉、红烧鸡腿、红烧鸭腿、骨头汤制作
21、麻辣烫:红汤、白汤、特制炒底料、辣油、红油制作,串串香技术
22、重庆火锅:鸳鸯火锅、狗肉火锅、羊肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅
23、特色砂锅:牛肉砂锅、狗肉砂锅、老鸭砂锅、猪蹄砂锅、鱼头砂锅
24、关东串串香、原味串串香、麻辣串串香、海鲜串串香
23,凉皮;凉面、凉粉、辣油的制作
25、面条系列:牛肉面、肉丝面、葱油面、鸡蛋面、炒年糕、炒面、炒粉、咸菜面、大排面、凉拌面、蛋炒饭、青菜面、三鲜炒饭、牛肉炒饭
26、桂林米粉:酸豆角、笋尖、牛腩桂林米粉的制作、卤水制作
27、香辣龙虾、麻辣龙虾传授
28、公婆饼:公婆饼的制作,传授
29、香酱饼:香酱饼酱料的制作
30、山东煎饼:山东煎饼的制作,酱料制作
32、无矾油条
33、手抓饼:面皮制作
34、肉夹馍:面皮制作
更多项目优惠,咨询人:华子老师
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山东总校区:济南
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公司的网址:

上海顶正餐饮管理有限公司 9年

  • 餐饮培训,小吃培训
  • 济南市槐荫区小清河北路新沙工业园南区三街2号二楼

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